* ALGUNS CONCEITOS BÁSICOS DA TERMOLOGIA:
1- CALOR:
É a energia térmica em trânsito. O calor é a nomenclatura atribuída à energia térmica sendo transferida de um sistema a outro exclusivamente em virtude da diferença de temperaturas entre eles. Não é correto se afirmar que um corpo possui mais calor que outro, e tão pouco é correto afirmar que um corpo possui calor; os corpos (ou sistemas) possuem energia interna e o conceito de energia interna não deve jamais ser confundido com o conceito de calor.
1.1- UNIDADES DE CALOR:
Caloria é a quantidade de calor necessária para elevar a 1ºC a temperatura de 1 grama de água. A caloria é uma unidade usada para medir a energia dos alimentos. Hoje a maioria das embalagens apresenta as medidas de energia nessa unidade.
Caloria é a quantidade de calor necessária para elevar a 1ºC a temperatura de 1 grama de água. A caloria é uma unidade usada para medir a energia dos alimentos. Hoje a maioria das embalagens apresenta as medidas de energia nessa unidade.